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北京中科光析科学技术研究所可依据相应淀粉含量测定标准通过E氏偏光法、旋光法、近红外法等各种方法进行分析测试服务，亦可根据客户需求设计方案，为客户提供非标检测服务。
淀粉含量测定项目一般包括：
制品中淀粉含量：总淀粉含量、非结晶淀粉含量、结晶淀粉含量、可溶性淀粉含量、不可溶性淀粉含量、外源淀粉含量、内源淀粉含量、相对淀粉含量、绝对淀粉含量等。
淀粉成品的含量检测：纯度热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、维生素E、胆固醇、重金属含量等。
淀粉粉末：玉米淀粉、小麦淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、马铃薯淀粉、大米淀粉、木薯淀粉、葡萄糖淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等；
淀粉制品：面粉、面条、饼干、糕点、米饭、粥、面包、糖果等。
巴氏法：通过水解淀粉转化为葡萄糖，再利用比色法或滴定法测定葡萄糖含量来间接计算淀粉含量。(仪器：比色计、滴定管)
高温消解法：将样品高温加热至淀粉分解，采用滴定法测定产生的糖类来计算淀粉含量。(仪器：滴定管)
红外光谱法：通过测量淀粉样品在红外区域的吸收特性来定量分析其含量。(仪器：红外光谱仪)
酶解法：使用适当的淀粉酶水解淀粉，然后通过比色法或滴定法测定产生的葡萄糖含量来计算淀粉含量。(仪器：比色计、滴定管)
工程师会根据不同产品类型的特点、不同行业和不同国家的法规标准以及客户的需求，选取相应的检测项目和方法进行淀粉含量测定。
BS 4401-12-1979肉及肉制品的试验方法.第12部分:肉制品中淀粉含量的测定(比较法)
BS 5766-19-2000动物饲料的分析方法.淀粉含量的测定.旋光测定法
BS EN ISO 10520-1998天然淀粉.淀粉含量的测定.Ewers旋光计法
DIN 54604-1-1988纸和纸板的检验.淀粉含量的测定.天然淀粉含量的酶分析
DIN EN ISO 10520-1998天然淀粉.淀粉含量测定.E氏偏光法
DIN EN ISO 15914-2005动物饲料 总淀粉含量中酶的测定
GB/T 15683-2008大米 直链淀粉含量的测定
GB/T 20194-2018动物饲料中淀粉含量的测定 旋光法
GB/T 20378-2006原淀粉 淀粉含量的测定 旋光法
GB/T 25219-2010粮油检验 玉米淀粉含量测定 近红外法
CS ISO 5554-2017 肉制品-淀粉含量的测定(参照法)
CS ISO 6647-1-2016 大米-直链淀粉含量的测定-第1部分:基准方法
CS ISO 6647-2-2016 大米-直链淀粉含量的测定-第2部分:常规法
CS ISO 10520-2016 本地淀粉-淀粉含量的测定-旋光法
DB44/T 1034-2012 瓦楞纸板中淀粉含量的测定(酶化-重量法和酶化-比色法)
DIN 54604-1-1988 纸和纸板的检验.淀粉含量的测定.天然淀粉含量的酶分析
DIN EN ISO 10520-1998 天然淀粉.淀粉含量测定.E氏偏光法
北京中科光析科学技术研究所承诺：我们将根据不同产品类型的特点，并结合不同行业和国家的法规标准，选择适当的检测项目和方法进行分析测试，或根据您的要求进行试验分析。为了不断改进我们的工作，我们致力于提高产品质控分析、使用性能检测能力，并持续加强我们团队的科研技术。同时，我们将积极跟进新的技术和标准，以最大程度地满足您的需求和市场要求。
检测服务
2023-08-21 17:44:33
淀粉含量测定,淀粉含量测定机构 
